Aniversário... 20/04/2009

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Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Rodas em Dom 19 Abr 2009, 23:08

Parece que alguem faz anos hoje... Esse alguem que se acuse sff!

Desde já fica aqui em aberto...

Quem faz anos?!?! TCHARAN!!!

Rodas

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Air-Lander em Seg 20 Abr 2009, 09:07

Pois, sou eu que faço anos hoje.

Siga beber uma poncha em minha "honra"

Quem não tem acesso à poncha:

Ingredientes:
1 limão; 3 colheres de sopa de açúcar, mel de abelhas, 1dl aguardente de cana (ou vodka), 1/2 dl água

Num copo ou jarro alto corta-se cascas de limão e limão aos quartos, deita-se o açúcar, bate-se bem com o pau da poncha, conhecido por "caralhinho", também em vez do limão pode ser laranja ou maracujá, depois de bem batido, mas não demasiado para a casca de limão não amargar, deita-se sumo de limão, meio decilitro de água e 1 decilitro de aguardente, também pode ser feito com whisky, absinto ou vodka, mexe-se novamente e por fim molha-se o pau no mel e mexe-se.Coa-se e serve-se natural ou com gelo. Esta receita dá para 4 ponchas.A ponha à pescador é só limão, açúcar, aguardente pouco mel.

Já agora um pouco de história.
A poncha é uma bebida típica de Câmara de Lobos e que era tomada pelos pescadores antes de irem para a pesca, foi trazida para a Madeira pelos Ingleses, e era feita na Índia com aguardente de arroz, actualmente faz-se de muitas maneiras e sabores (maracujá, tangerina, café, funcho, etc etc).


Última edição por Air-Lander em Seg 20 Abr 2009, 13:58, editado 1 vez(es)

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  RickyFMX em Seg 20 Abr 2009, 11:32

LOL!

Sai uma poncha em saude do air-lander!!!

Comentei a tua apresentação pois ainda não tinha visto este tópico! Wink

Mais uma vez, parabéns!!

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Rodas em Seg 20 Abr 2009, 12:51

o que é funcho?!

Parabens malandro!!!

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  RickyFMX em Seg 20 Abr 2009, 13:02

Rodas escreveu:o que é funcho?!

Twisted Evil O funcho, também conhecido por anis-doce, maratro ou finóquio, ou fiuncho é o nome vernáculo dado à espécie herbácea Foeniculum vulgare Mill. (sinónimo taxonómico de Anethum foeniculum L. e de Foeniculum officinale L.) uma umbelífera fortemente aromática comestível utilizada em culinária, em perfumaria e como aromatizante no fabrico de bebidas espirituosas e planta medicinal. O funcho é nativo da bacia do Mediterrâneo, com variedades na Macaronésia e no Médio Oriente, onde ocorre no estado silvestre, mas é hoje cultivado, sob diversas formas varietais, em todas as regiões temperadas e subtropicais. Twisted Evil

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Air-Lander em Seg 20 Abr 2009, 13:54

Obrigado a todos clap

A planta Funcho, foi a que deu nome à cidade do Funchal, já que esta zona estaria repleta dessa mesma planta.


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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Eduardo 7 em Seg 20 Abr 2009, 14:23

Parabéns!!!

Embora não seja de celebrar o facto de nos estarmos a afastar a passos largos da adolescência Evil or Very Mad

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Air-Lander em Seg 20 Abr 2009, 14:28

Obrigado. Wink

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Mensagem  MasteR em Seg 20 Abr 2009, 19:45

PARABENS !

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Joel Pereira em Ter 21 Abr 2009, 04:52

Parabéns conterrâneo!!! cheers

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  JohnnyB em Ter 21 Abr 2009, 10:25

oi
Muitos parabéns!!!
e venha de lá essa poncha
abraço

JohnnyB

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Re: Aniversário... 20/04/2009

Mensagem  Air-Lander em Ter 21 Abr 2009, 11:37

Obrigado a todos thumbup

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Re: Aniversário... 20/04/2009

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